Решили мы как-то попить пивка. Пива в Ростове много и разного. Только вот беда – оно почти все привозное. А как обстоят дела с местными производителями? Не густо. Их можно пересчитать по пальцам одной руки.
Как получилось, что в полуторамиллионном городе варят пиво один «мегазавод» и четыре частные пивоварни, мне неведомо. Ходят слухи об очень агрессивной политике «мегазавода», однако пусть этим занимается антимонопольная служба… а мы просто решили попить пива.
Обычно я посещаю заведения с супругой, но в этот раз пришлось прихватить сослуживца. Моя половина, конечно, любит пиво, но в размере 0.33 за вечер. Для меня такая доза неприемлема, а наливаться пенным напитком tet-a-tet с любимой – моветон! «Пива должно быть много и оно должно быть холодным» - А. Макаревич /«Смак»/ (с).
В юности я жил на Богатяновском (тогда это был Кировский), и жив еще был пивбар «Рак», и молодой Вася-шашлычник только начинал свою карьеру, и приводили меня в восторг мужики, стоявшие вокруг шестигранных стоек уставленных кружками с пивом… в те времена под хвостик десятисантиметровой «таранки» можно было выпить десять кружечек и не икнуть. И было «на районе» несколько пивных ларьков «на вынос», с висящими мячиками означавшими что пиво есть, и пол литровые банки вместо кружек, и трехлитровые баллоны с «притерными» крышками… много чего было. С той поры минуло четверть века!
|
Сейчас все иначе. Сейчас чистый, просторный зал с массивной мебелью, большой выбор закусок, расторопные официантки и упорные хозяева, для которых пивоварение не механизм извлечения прибыли, а часть жизни. Если бы не эти «отщепенцы», пили бы мы консервированную бурду с надписью «пиво», на этикетках. Да, в «Остербрау» именно чистый и просторный зал, массивная мебель и расторопный персонал. И пиво. Живое пиво. Вкусное пиво. А можно ли выпить девять кружек не вкусного пива? Полагаю – нет. Всего на пиво мы потратили 1500 р. «Остербрау светлое» (7х0.5) – 630р. «Остербрау темное» (9х0.5 + 1х0.33) – 870р. И кухня – 2940р. |
|
|
|
|
Конечно, заказать «Мясную гору» (Рулька, ребрышки 450 г., колбаски домашние 700 г., крылышки куриные 300 г., шпикачки в беконе 450 г.) на троих, было хулиганской выходкой. Съесть такую гору мяса за один присест – нереально. С собой мы унесли больше половины. А вот выпить ведро пива – легко!
Описывать пиво словами, так же противоестественно, как и «напевать Паворотти по телефону» (старый анекдот). От себя скажу – цвет, вкус и послевкусие мне понравились. Легкий хмель во время посиделок и никакого дискомфорта утром. Остальные участники застолья, тоже остались довольны.
Рекомендую – приходите и пейте
Особое мнение: хорошее заведение, отличное обслуживание, отменное пиво.
«…Чего же боле?» (А.С. Пушкин)
Eugen Alex Lee - 16/03/2009
